Dott.ssa Valentina Valzano
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Visita nutrizionale
La mia visita prevede:
- La valutazione della composizione corporea
- Valutazione del metabolismo basale
- L'analisi PLICOMETRICA cioè la valutazione del grasso sottocutaneo e la sua evoluzione nel tempo
- Determinazione della massa grassa, massa magra e stato di idratazione e disidratazione tramite il bioimpedenziometro (DF 50)
- Un'attenta anamnesi delle patologie accertate, delle abitudini e dei comportamenti alimentari con la determinazione dei BISOGNI NUTRITIVI, con particolare attenzione alle carenze nutrizionali
- La Dieta personalizzata
- La RIEDUCAZIONE Alimentare, ossia l'acquisizione delle informazioni che riguardano gli apporti nutritivi dei gruppi alimentari e il cambiamento delle abitudini non salutari a beneficio di nuove abitudini. Con il fine ultimo di divenire consapevoli e autonomi con scelte alimentari future più salutari.
La rieducazione permette di perdere la paura nell'affrontare il cibo e di risolvere annosi problemi di scelta alimentare e di restrizioni, con continue perdite di peso seguite da recuperi altrettanto veloci
L’analisi della composizione corporea col bioimpedenziometro DF 50 a cosa serve?
L'apparecchiatura DF 50 permette di determinare lo stato di idratazione e la suddivisione tra massa muscolare, cellulare o extracellulare.
Il tutto permette un'analisi dettagliata dello stato nutrizionale e quindi di salute e la valutazione nel tempo dei risultati come riduzione o aumento del grasso corporeo e aumento o diminuzione della massa magra.
E' possibile, per i pazienti sportivi, determinare inoltre in quale porzione del corpo si è ottenuto un aumento della massa magra oppure una sua diminuzione. Verificando se l'allenamento applicato sviluppa o meno le braccia o le gambe o il busto. Naturalmente tutto ciò è utile per direzionare meglio il tipo di allenamento.
Cos'è l'analisi antropometrica e la plicometria
L’analisi antropometrica consiste nella valutazione delle caratteristiche fisiche strutturali del paziente tramite la misura del peso, delle lunghezze e delle circonferenze corporee. Grazie all’Indice di Massa Corporea (IMC), una semplice formula nella quale si divide il peso attuale della persona per l’altezza al quadrato, si è in grado di valutare in prima analisi lo stato nutrizionale di un soggetto, che spazia dalla malnutrizione all’obesità.
Non sempre però l’IMC è esaustivo. Possiamo inoltre operare una stima attendibile del grasso corporeo con una metodica chiamata plicometria, che utilizza la misurazione della plica cutanea mediante il plicometro. Per effettuare la misurazione la plica cutanea è sollevata operando una pressione tra l’indice e il pollice della mano sinistra, in modo che sia sollevata rispetto al piano del tessuto muscolare sottostante. Le pliche cutanee interessate alle misure, sono quattro: bicipitale, tricipitale, sottoscapolare e sovrailiaca.
Queste misurazioni permettono di valutare, mediante specifici schemi plicometrici, la massa grassa, la massa magra e il peso ideale. Tutte le informazioni ricavate da tale misurazione vengono combinate all’analisi bioimpedenziometrica per fornire indicazioni più specifiche circa lo stato nutrizionale del paziente e delle possibili modifiche nella loro alimentazione e nel loro stile di vita.
TARIFFE
In promozione fino ad agosto la prima visita 45 Euro e due controlli gratuiti
